Salát s krevetami

Léto pro spoustu lidí znamená sluníčko, přísun čerstvé zeleniny ze zahrádky, posezení venku s přáteli a časté grilování s rodinou. Během léta se všichni snažíme v kuchyni trávit co nejméně času, a tak volíme jídla rychlá a jednoduchá na přípravu. Letní salát s krevetami je právě takový – velmi snadný a chutný recept, kterým okouzlíte rodinu či přátele. 

Divoké krevety Mylord Premium se skvěle hodí na grilování. Jejich pevný krunýř je ochrání, takže se maso nespálí a neztratí na šťavnatosti. Stačí je včas vyndat z mrazáku a pak během chvilky vykouzlíte úsměv na tvářích všech strávníků.

 

 

Na salát budete potřebovat:

2 hrsti směsi listových salátů

půlku salátové okurky

10 cherry rajčátek 

1 mrkev 

2 zelené cibulky

půlku manga 

balení divokých krevet Mylord Premium

50 g pražených arašídů

lístky máty nebo koriandru

 

Na zálivku:

chilli papričku pokrájenou najemno 

1 rozmačkaný stroužek česneku 

2 lžíce rybí omáčky 

2 lžíce rýžového octa

lžičku nastrouhaného zázvoru 

2 lžičky cukru

lžičku sezamového oleje 

 

Postup:

1.     Do mísy dáme veškeré suroviny na zálivku a promícháme.

2.     Mezitím rozmražené krevety hodíme na gril a grilujeme z každé strany přibližně 
2 minuty.

3.     Do servírovací mísy dáme listy salátu, pokrájenou okurku, mrkev, rajčata, pokrájené mango, zelenou cibulku a lístky máty.

4.     Na zeleninu dáme grilované krevety a vše polijeme zálivkou a posypeme nasekanými arašídy.

 

 

Hotovo a dobrou chuť!  

 

Připraveno ve spolupráci s garden.and.kitchen.