Mořský vlk

Mořský vlk

Mořský vlk je v mnoha ohledech podobný pražmě královské. Patří mezi nejoblíbenější ryby Středomoří. Rajčata, červená paprika, lilek, cuketa, to vše se hodí jako jednoduchá příloha k rybě. Nebojte se celé ryby. Příprava je jednoduchá a po upečení jde maso krásně od páteře.

Krásné pobřeží Středozemního moře poskytuje mořskému vlkovi nejlepší možné životní podmínky, zejména mírné teploty vody po celý rok umožňují optimální rozmnožování. Turecko a Řecko využívá těchto ideálních podmínek pro farmový chov těchto ryb, které splňují ta nejpřísnější kritéria.